今日の献立
本日は、蛸飯(タコメシ)です。
何ヶ月ぶりでしょうか、タコめしは。
開店当初は週に二度も献立に上がったタコめしは当店の名物でした。
今ではご存知の方も少なくなりましたが・・
最近はタコの不漁からお値段も高騰しています。
次回はいつ入荷するのか分かりませんのでぜひご賞味ください。
◆おかず◆ 小松菜と油揚げの煮浸し 太モヤシのゴマ和え お麩の卵とじ
◎税込勉強価格 540円
何ヶ月ぶりでしょうか、タコめしは。
開店当初は週に二度も献立に上がったタコめしは当店の名物でした。
今ではご存知の方も少なくなりましたが・・
最近はタコの不漁からお値段も高騰しています。
次回はいつ入荷するのか分かりませんのでぜひご賞味ください。
◆おかず◆ 小松菜と油揚げの煮浸し 太モヤシのゴマ和え お麩の卵とじ
◎税込勉強価格 540円
本日は、蓮根(レンコン)ご飯です。
徳島の阿波レンコンを黄金出汁で炊飯します。
◆おかず◆ 高野豆腐の揚げ浸し 春キャベツと新玉ネギ煮 トマスパ
◎税込サービス価格 530円
徳島の阿波レンコンを黄金出汁で炊飯します。
◆おかず◆ 高野豆腐の揚げ浸し 春キャベツと新玉ネギ煮 トマスパ
◎税込サービス価格 530円
本日は、明太高菜(メンタイタカナ)ご飯です。
九州名産の博多明太子に高菜漬けを合わせた珍味を炊き込みご飯にします。
◆おかず◆ あまねぎ衣揚げ チンゲン菜と油揚げの煮浸し おとうふがんも
◎税込サービス価格 530円
【本日はサービス券の発行日です】
九州名産の博多明太子に高菜漬けを合わせた珍味を炊き込みご飯にします。
◆おかず◆ あまねぎ衣揚げ チンゲン菜と油揚げの煮浸し おとうふがんも
◎税込サービス価格 530円
【本日はサービス券の発行日です】
本日は、真鯖(マサバ)ご飯です。
久方ぶりに金華サバが入荷しました。
南三陸の金華山周辺でとれる幻の金華サバ。
一般的なサバとちがい、回遊しないサバとして有名です。
魚好きの間でも根付きの魚は美味しいと言われます。
サバを素焼きし、黄金出汁で炊飯します。
国産のサバは程よい脂が香ばしく味濃く美味です。
◆おかず◆ 炊き合わせ四品(春大根・金時人参・コンニャク・がんも) 春キュウリとキクラゲの酢の物
◎税込勉強価格 530円
久方ぶりに金華サバが入荷しました。
南三陸の金華山周辺でとれる幻の金華サバ。
一般的なサバとちがい、回遊しないサバとして有名です。
魚好きの間でも根付きの魚は美味しいと言われます。
サバを素焼きし、黄金出汁で炊飯します。
国産のサバは程よい脂が香ばしく味濃く美味です。
◆おかず◆ 炊き合わせ四品(春大根・金時人参・コンニャク・がんも) 春キュウリとキクラゲの酢の物
◎税込勉強価格 530円
本日は、加薬(カヤク)ご飯です。
色々な具材が入った炊き込みごはんです。
◆おかず◆ 長ナスの衣揚げ カレーキャベツ サツマイモ(鳴門金時)の甘露煮
◎税込サービス価格 530円
【本日はサービス券の発行日です】
色々な具材が入った炊き込みごはんです。
◆おかず◆ 長ナスの衣揚げ カレーキャベツ サツマイモ(鳴門金時)の甘露煮
◎税込サービス価格 530円
【本日はサービス券の発行日です】
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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