今日の献立
本日も仕入れに行って来ました。
中央市場本場は14日~16日まで休みなのですが、出入りの小売り業者さんまで。

しかし野菜が高値です。
全体的に高いんですが、特にジャガイモ。普段の約三倍します。
他に、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、大根、きゅうり...なんなんでしょうか?この値上がり具合は!

理由は日照不足、長雨など、全国的な天候不順が原因です。
当店は、特に野菜を中心としたお弁当の店なので大打撃です (´□`)
いったいいつまで続くのやら・・・

そうは言っても、簡単にお弁当の価格は上げられません!
いろいろお店を回って、少しでも安く仕入れて頑張ろうと思っています。
それでも値上げせざる時は・・・ご理解のほどよろしくお願いいたします≦(._.)≧

※国産物が高いからといって、簡単に輸入物に逃げるようなことは致しません!


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しきしき
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17
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非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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