今日の献立
本日は、さつま芋ご飯です。
今回は鹿児島県産の「紅さつま」を使用します。
皮は赤みが濃く、身質はホクホクして黄色い、おいしいさつま芋です。

いつものように軽く蒸し器で蒸し、甘みを引き出した後に昆布出汁に塩をきかせて炊飯します。
ご飯はモチモチして甘~い、さつま芋ご飯の出来上がりです!

◆おかず◆ しきしきコロッケ 甘長とうがらしの味噌和え 国産煎り卯の花

◎本日の価格 470円

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しきしき
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17
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非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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