今日の献立
野菜たっぷりカレーファンの方、すみません!
本日は都合により、カレーは休ませていただきます ≦(._.)≧
また来週よろしくお願いいたします。

で、本日は紅鮭ご飯になります。
北海道産の紅鮭を軽く酒蒸しにし、骨を取り掃除をし、お出汁で炊飯します。
朝晩も少し涼しくなってきたら、もう鮭の季節ですね。
スーパーなどではチリ産のシャケが多いようです。
別段、味に支障はないのでしょうが、国産を使うのは私のこだわりです。
(天然の時鮭も、あと一度はしたかったのですが、値が上がりすぎてとても無理でした)

◆おかず◆ いもなんば 寅さんエノキのおろし和え トマトサラダ

◎本日の価格 460円

【ニュース】
8月26日(水)の産経新聞夕刊「おいしい日本」に、当店が掲載されます。
興味のある方はぜひ読んで下さい。
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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