6月18日（木）の献立

本日は、アスパラと桜海老のご飯です。
季節のグリーンアスパラガスと桜海老を使った炊き込みご飯。

今回は黄金出汁は使いません。
天然真昆布の出汁に赤穂の天塩のみでシンプルに炊飯します。

素材を生かした暑さを吹き飛ばす爽やかなメニューです。

◆おかず◆　エリンギの天ぷら　三度豆の卵とじ　キャベツのカレーサラダ

◎税込勉強価格　540円

【本日はサービス券の発行日です】

6月17日（水）の献立

本日は、舞茸とシメジのご飯です。
ほぐしたマイタケとシメジ、油揚げを黄金出汁で炊飯します。
香りよいキノコのご飯をご賞味ください。

◆おかず◆　千両なすの衣揚げ　白菜とツナの煮浸し　キュウリとワカメとキクラゲの酢の物

◎税込サービス価格　530円

6月16日（火）の献立

本日は、ホタテ貝柱ご飯です。
甘く味濃い貝柱はもっとも高価な部位です。

貝柱を食べやすく切り、黄金出汁で炊飯します。
今回はトッピングしましょう。

◆おかず◆　チンゲン菜の煮浸し　もやしと桜海老の卵とじ　高野豆腐

◎税込勉強価格　550円

6月15日（月）の献立

本日は、イカ昆布ご飯です。
時々献立に上がりますが、スライスしたイカと北海道の昆布、あみ海老をブレンドした珍味を使います。

黄金出汁とイカ昆布で炊き込みごはんに...
食欲が増す旨みのきいた本日のご飯です。

◆おかず◆　竹輪のカレー天ぷら　小松菜と油揚げの煮浸し　大根の田楽

◎税込サービス価格　530円　

6月12日（金）の献立

本日は、新・マグロご飯です。
なにが新マグロなのか？
それは主に4月から6月に出回る一度も冷凍していない近海でとれたマグロのことです。

マグロは香りを楽しむものです。
それならやはり生に限ります。

当店のマグロご飯は大抵が勝浦（和歌山）産です。
今回は脂の豊富な腹身（トロの部分）を使用。
しっとりとしてきめ細やかな上身です。

黄金出汁で炊飯し、上がりに浅葱をパラリ...
新物はおそらく今回が最後。
ちょっと贅沢な新マグロご飯をどうぞご賞味ください。

◆おかず◆　チンゲン菜の煮浸し　甘酢パプリカ　コンニャクと新人参の田楽

◎税込勉強価格　540円