12月7日（月）の献立

毎年ご好評をいただいております自家製ポン酢が出来上がりました。
材料の高騰もあり、今年は800円とさせていただきました。
完全無添加で、柑橘果汁がたっぷりと入った本物のポン酢です。
もちろんすぐに使っていただいてもOKですが、しばらく冷蔵庫で寝かせてお正月に開封すると、更に丸みが出て美味しく召し上がっていただけます。
事前にご予約いただいた方は取り置きしています。
また、一般前売りもご用意しておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

本日は、金ゴマ鰯ご飯です。
金ゴマいわしとは、頭とはらわたを取り除き、骨ごと柔らかく甘露煮にし、すったたっぷりの金ゴマで和えた贅沢な高級珍味です。

その金ゴマ鰯を食べやすく切り、黄金出汁で炊飯した本日のご飯。
味よく栄養満点な炊き込みご飯です。

◆おかず◆ 莢インゲンの卵とじ　カレーキャベツ　切干大根の酢の物

◎税込勉強価格　540円