今日の献立
約二ヶ月ぶりのたこめしです。
今回は４８０円になります。
当店では主に淡路産などの近海物の活けのタコを使用しています。
最近ではすっかり高値になりまして、特価で仕入れた時にしかできません。
一度に約３キロのタコを使用しますので、うまい出しがたっぷりと出ます。
その出しをお米が吸って、旨いたこめしになります。
そのたこめしに忘れてならない薬味が生姜の酢漬けです。
当店では有機無着色の国産ものを高知より取り寄せています。
お米は福島産こしひかりの新米を１００パーセント使用しています。
次はいつお出しできるかわかりません。食べなきゃ損ですよ！
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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