1月6日の献立

本日は鮭ごはん弁当です。
今回は三陸産の生の鮭に一塩をして、一晩寝かせてからお出しで炊き込みます。
塩鮭の場合脂は少なめですが、今回は生ですのでほどほどに脂がのっています。
当店の魚シリーズの中ではタイ、サンマにはかなわないまでも、まずまずの人気メニューです。
おかずは最近人気のモダン焼きと焚き合わせになります。
お値段は450円です。
お一ついかがでしょうか？

お客様のT様よりお土産をいただきました。
私の大好きなピーナッツです。
しかも国産（千葉産）です！
一口いただきましたが、やはり国産は風味、味、共にちがいますね。
お値段もよいでしょうが、味も抜群でした。
T様、高価な品ありがとうございました！