3月11日（月）の献立

先週末の金曜日は失礼しました。
最近は余裕がなく、ブログの更新を忘れておりました。
朝からお電話でお客様に教えていただき急きょ更新しましたが時すでに遅し・・
中には営業していないのかと勘違いされた方もおられ、人気の甘栗も少し残ってしまいました。
こりからは気をつけたいと思います。
大変申し訳ありませんでした。

本日は、蜆（シジミ）ご飯です。
しじみのしぐれ煮（生姜をきかせた佃煮）を黄金出汁で炊くお味のしっかりした炊き込みご飯です。

しじみには様々な栄養素があります。
肝臓の働きを助けるオルチニン。
貧血の方に鉄分。
疲労回復やコレステロール値を下げるタウリン。
骨粗しょう症や肩こりに効くカルシウム・・など、様々な効果があります。

◆おかず◆　子供ピーマンの衣揚げ　小松菜と油揚げの煮浸し　高野豆腐

◎税込サービス価格　530円

【本日はサービス券の発行日です】