今日の献立
本日は、鰆(サワラ)と占地(シメジ)ご飯です。
味噌漬けにしたサワラを香ばしく焼き、身をほぐしてシメジと共に炊飯します。

サワラは身の柔らかい魚で、西京味噌(白みそ)に漬けるとグッと旨みが増します。
今回はシメジもプラスして味に深みを与えましょう。

当店ならではの一味ちがうサワラご飯をぜひご賞味ください。

◆おかず◆ さつま芋(えい太くん)の甘露煮 高野豆腐の卵とじ キュウリとワカメとキクラゲの酢の物

◎税込サービス価格 530円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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