5月30日（火）の献立

本日は、白子（シラス）ご飯です。
今回は静岡から春シラスが入荷。
チリモン（チリメンモンスター）も少し入るかもしれません。

子供達にも大人気のチリモン。
確かに見ていて面白いです。
もちろんこれらを取り除いた物もありますが、それだと少々高価になります。



シラスとは幼魚の総称ですが、一般的にはイワシの稚魚を指します。
小さくても一匹丸ごと食べますのでカルシウムが大変豊富。
もちろん、DHAやEPAも沢山含まれます。
他には天然のミネラル分であるマグネシウム、鉄、亜鉛など、疲労回復や風邪の予防に効果があります。

お味ももちろん折り紙つき。
黄金出汁に油揚げとたっぷりのシラス、生姜を入れて炊飯します。
小魚ながらも旨みはたっぷり！
定番メニューのシラスご飯です。

◆おかず◆　春大根の田楽　新キャベツと新玉ネギの煮浸し　サラダ菜とレンコンのスパゲティサラダ

◎税込サービス価格　520円