7月2日（水）の献立

先週から始まった皆勤賞。
約10名ほどの方が条件を満たされました。
これはしばらく続けたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

本日は、生キクラゲととんぶりご飯です。
珍しく生のキクラゲがありましたので仕入れてきました。
キクラゲだけだと面白くないので、ブナシメジととんぶりも合わせたいと思います。

昨日もご質問を受けたとんぶり。
ホウキ木の実で畑のキャビアと言われます。
秋田が特産のとんぶりは、見た目がキャビアにそっくりで、プチプチとした食感まで似ています。

黄金出汁を調味し、刻んだ生キクラゲと油揚げ、ちぎったブナシメジを炊飯します。
上がりにとんぶりをパラリ…

大変珍しい当店ならではのご飯です。

◆おかず◆ 白ネギの衣揚　栗南瓜の含め煮　ほうれん草と春雨サラダ

◎税込勉強価格　620円

【本日はサービス券の発行日です♪】