今日の献立
本日は、新・蓮根(レンコン)ご飯です。
今回は
徳島の阿波レンコンを安くしていただけました。
今の時期のレンコンは白く瑞々しくシャキッとした新物です。

レンコンの皮をむき流水にさらします。
ご飯に馴染むよう食べやすく切り、きざんだ油揚げと共に黄金出汁で炊飯します。

意外にもレンコンのビタミンCは野菜ではトップクラスの含有量です
また粘り成分のムチンは夏に疲れた胃腸を正常に整えます。

歯ごたえ、味、共に良い、レンコンご飯をご賞味ください。

◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ モヤシと人参の卵とじ カレーキャベツ

◎税込サービス価格 530円

【本日はサービス券の発行日です】
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プロフィール
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しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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