1月21日（火）の献立

本日は、貝ひもご飯です。
ホタテ貝のヒモの部分を加工した珍味の貝ひも。
お酒好きのおつまみとしてご存知の方もおられるでしょうか。

コリコリとした食感に噛めば噛むほど旨みが溢れます。
当店ではこの貝ひもを炊き込みご飯にいたします。

お酒で少し柔らかくして米に馴染むようにカットします。
黄金出汁を調味し、貝ひもと油揚げを入れて炊飯します。

日々の献立に困って始めた貝ひもご飯。
一度食せば病みつきになります。

◆おかず◆　サツマイモ（鳴門金時）の天ぷら　春菊の卵とじ　レタスとパスタのサラダ

◎税込サービス価格　540円