1月22日（月）の献立

今日は暖かくなりそうですが、明日からまた寒波がやって来ます。
特に水曜と木曜が冷えるようですね。
先日、処方箋薬局の方が言ってましたが、最近はやたらと忙しいそうです。
特に風邪やインフルエンザが流行っているとか。
睡眠時間3時間の私が言うのもなんですが（汗）、栄養と睡眠、夜は暖かくしてお休み下さい。

本日は、シラスご飯です。
イワシの稚魚のシラスは瀬戸内から入荷です。

体長約3〜4㎝のシラス。
1匹そのまま食すシラスは特にカルシウムとタンパク質、ビタミンDと12が豊富です。
お味もクセがなく、成魚が苦手な方でもシラスは何なく食べられます。

黄金出汁を調味し、シラスと油揚げを入れて炊飯します。
上がりに浅葱をパラリ…
旨みと栄養満点の炊き込みご飯です。

◆おかず◆ 小松菜と油揚げの煮浸し　玉ねぎの卵とじ　名水モヤシのゴマ和え

◎税込サービス価格　570円