10月5日（火）の献立

本日は、秋刀魚（サンマ）ご飯です。
今年の秋刀魚は不漁続き。
かなりの高値で大衆魚とは言えない状況になっています。
指をくわえて待っていては秋刀魚の季節が終わってしまいます。
しかたがないので、本州最東端の岩手県宮古よりトロ箱ごと自家引きしました。



海水に氷がびっしりと入り、キラキラと光る新鮮な秋刀魚が届きました！
当店でも大人気の秋刀魚ご飯。
時期的にみて、秋刀魚ご飯を炊けるのは後一回ぐらいだと思います。
秋と言えば秋刀魚です！
脂ののった秋刀魚をぜひご賞味下さい。



炊飯にはお出汁に国産生姜をきかせ、薬味には分葱（ワケギ）と煎りゴマでどうぞ！

◆おかず◆　高野豆腐の揚げ浸し　青首大根の含め煮　じゃがいもサラダ

◎本日の価格　480円

【限定どらぼん】
「シャインマスカット」ってご存知ですか？
種なしで皮ごと食べられる、なかなか高価なマスカットです。
普通のスーパーには売ってないらしく、お客様の話では百貨店で一房￥10,000はするそうです。



当店でも話の種に仕入れてみました。
今回はどらぼんの中にミルキークリームと共に挟んでみます。
お１つ￥150ですが、よろしかったらご賞味ください。