今日の献立
おせちのお問い合わせをいただきます。
まだ正式には決定していないのですが、気の早いお客さまからはすでにご注文が…
何もかもが値上がりした現在、値上げをお願いするかも悩んでいます。
本日は、雑穀豆ご飯です。
国産の鶴の子大豆と16穀米をブレンドした隠れファンが多いご飯です。
このご飯の人気の秘密は香ばしく煎った大豆です。
とろ火のフライパンで香ばしく煎ると、ほどよくカリッとして甘みが増します。
噛めば噛むほど旨みが湧き出てきます。
16穀の内容は、もち玄米、もち赤米、もち黒米、丸麦、はだか麦、胚芽押麦、発芽玄米、もち麦、もちきび、ハト麦、青大豆、もちあわ、黒豆、ひえ、小豆、とうもろこし。
赤米と黒米が入りますので、もっちりとしたご飯になります。
本日は滋味(地味?汗)な栄養満点のメニューです!
◆おかず◆ 白ネギの衣揚げ 五目ひじき レタスのスパゲティサラダ
◎税込サービス価格 560円
まだ正式には決定していないのですが、気の早いお客さまからはすでにご注文が…
何もかもが値上がりした現在、値上げをお願いするかも悩んでいます。
本日は、雑穀豆ご飯です。
国産の鶴の子大豆と16穀米をブレンドした隠れファンが多いご飯です。
このご飯の人気の秘密は香ばしく煎った大豆です。
とろ火のフライパンで香ばしく煎ると、ほどよくカリッとして甘みが増します。
噛めば噛むほど旨みが湧き出てきます。
16穀の内容は、もち玄米、もち赤米、もち黒米、丸麦、はだか麦、胚芽押麦、発芽玄米、もち麦、もちきび、ハト麦、青大豆、もちあわ、黒豆、ひえ、小豆、とうもろこし。
赤米と黒米が入りますので、もっちりとしたご飯になります。
本日は滋味(地味?汗)な栄養満点のメニューです!
◆おかず◆ 白ネギの衣揚げ 五目ひじき レタスのスパゲティサラダ
◎税込サービス価格 560円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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