12月6日（木）の献立

昨日は大変な数のお客さまがご来店くださいました。
普段は大盛りもありますが、ご予約も多く、お受けできない状態になりました。
大変ご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした。

本日は、白蛤（シロハマグリ）ご飯です。
貝のご飯はホタテやアサリ、シジミはよくやりますが、ハマグリは珍しいかと思います。

貝をむき身にし、食べやすく切ります。
黄金出汁に貝と油揚げを入れ、生姜をきかせて炊飯します。

シコシコとした食感が小気味良い、旨みのきいた炊き込みご飯です。

◆おかず◆　米ナスと油揚げの煮もの　太モヤシの卵炒め　キュウリとワカメの酢の物

◎税込サービス価格　530円