2月1日（木）の献立

2月になりました。
元日の悪夢の地震から1ヶ月になります。
未だ行方不明の方も多く、負傷された方、家を失い避難されている方には謹んでお見舞い申し上げます。

本日は、揚げ根菜ときのこご飯です。
天ぷらにしたレンコン、ニンジン、ゴボウときのこを一緒に炊き込みます。

通年出回る根菜ですが、美味しいのは寒い時期です。
今回は一度揚げてコクを出し、黄金出汁で炊飯します。

揚げた野菜のご飯は人気があります。
根菜は食物繊維やカルシウム、ビタミンが豊富で低カロリー。
栄養もあり、揚げた独特の美味しさがありますね！

◆おかず◆ お麩の卵とじ　三度豆と油揚げのゴマ和え　風呂吹き大根

◎税込サービス価格　570円

【本日はサービス券の発行日です】