6月29日（木）の献立

【お知らせ】
誠に勝手ながら本日は13時に閉店させていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

本日は、黒豆雑穀ご飯です。
今回はお客さまからリクエストをいただきました。

北海道の黒大豆と国産の16穀米を使った健康的なご飯です。
今回は天然真昆布の出汁に赤穂の天塩で炊飯します。

黒豆は空炒りし、豆本来の甘さを引き出します。
煎ると香ばしくなり、コリッとした食感も楽しめます。
噛めば噛むほど旨みと甘さが溢れ出ます。

16穀米には赤米と黒米が入りますので、もっちりと炊きあがります。
米や豆、雑穀のハーモニーは、この国に生まれて良かったと実感できるご飯です。

◆おかず◆ 阿波レンコンの天ぷら　白菜とツナの煮浸し　名水モヤシのゴマ和え

◎税込サービス価格　560円