8月20日（木）の献立

本日は、タラコご飯です。
タラコはスケトウダラの卵です。
塩蔵のものはタラコで、更に唐辛子で漬けたものが明太子になります。
当店ではどちらも使いますが、今回はタラコです。

暑い時期は大量の汗をかきますので塩気が必要です。
ですから梅干しやタラコはよろしいのではないでしょうか。

タラコをサッと焼いてほぐします。
黄金出汁を調味し、タラコを入れて炊飯します。

旨味とコクがあり人気のメニュー。
食欲がわくご飯です。

◆おかず◆ 切干大根の五目煮　甘長と油揚げの田楽　オクラのゴマ和え

◎税込サービス価格　540円