今日の献立
ゆっくりと進む台風10号。
当初の予想よりもかなり遅く、近畿を通過するのは土曜日頃になる模様です。
今の内にしっかりと備えをしておきたいものです。

本日は、新レンコン雑穀ご飯です。
高価な新レンコンもようやくこなれてきました。
今回は国産の16穀米と一緒に炊飯したいと思います。

国産の16穀米の内容は、もち玄米、もち赤米、もち黒米、丸麦、はだか麦、胚芽押麦、発芽玄米、もち麦、もちきび、ハト麦、青大豆、もちあわ、黒豆、ひえ、小豆、とうもろこし。

赤米と黒米、またレンコンのムチンも相まってモチモチとしたご飯に。
シャキシャキとした新レンコンと、栄養も満点で食べ応えのあるご飯です!

◆おかず◆ ちくわの磯辺揚げ ナスと油揚げの煮浸し キュウリとワカメとキクラゲの酢の物

◎税込サービス価格 580円
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プロフィール
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しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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