今日の献立
暑さ寒さも彼岸まで…
とは言いますが、なかなか涼しくなりません。
北海道まで猛暑になり、人参も溶けてしまうほど農作物にも被害が出ています。
本来は四季を楽しめる日本ですが、夏と冬しかないようです。
本日は、ザーサイご飯です。
ザーサイとは高菜の仲間で、茎の根元のコブ状の部分を食します。
漬物にしたり、味付けしたり、コリコリとした食感はお箸が止まりませんね。
ザーサイを食べやすく切り、黄金出汁で炊飯します。
病みつきのザーサイご飯は人気のメニューです。
◆おかず◆ ナスの揚げ浸し カレーキャベツ 高野豆腐の含め煮
◎税込サービス価格 560円
とは言いますが、なかなか涼しくなりません。
北海道まで猛暑になり、人参も溶けてしまうほど農作物にも被害が出ています。
本来は四季を楽しめる日本ですが、夏と冬しかないようです。
本日は、ザーサイご飯です。
ザーサイとは高菜の仲間で、茎の根元のコブ状の部分を食します。
漬物にしたり、味付けしたり、コリコリとした食感はお箸が止まりませんね。
ザーサイを食べやすく切り、黄金出汁で炊飯します。
病みつきのザーサイご飯は人気のメニューです。
◆おかず◆ ナスの揚げ浸し カレーキャベツ 高野豆腐の含め煮
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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