今日の献立
本日は、甘栗ご飯です。
市場ではちょうど和栗が並んでいます。
以前は大粒の丹波栗を安く買える取引先があったのですが、社長が急逝し、あえなく倒産。
以来、栗ご飯には甘栗を使っています。
今回の甘栗も新物で大粒です。
しかし刻んでしまいますが…苦笑
甘栗ご飯には天然真昆布の昆布出汁を使います。
お味は赤穂の天塩のみです。
栗の自然の甘さとコク、ほどよい塩味が食欲をそそります。
◆おかず◆ ズッキーニのカレー天ぷら 切干大根の五目煮 白ネギの卵とじ
◎税込サービス価格 570円
【本日はサービス券の発行日です】
市場ではちょうど和栗が並んでいます。
以前は大粒の丹波栗を安く買える取引先があったのですが、社長が急逝し、あえなく倒産。
以来、栗ご飯には甘栗を使っています。
今回の甘栗も新物で大粒です。
しかし刻んでしまいますが…苦笑
甘栗ご飯には天然真昆布の昆布出汁を使います。
お味は赤穂の天塩のみです。
栗の自然の甘さとコク、ほどよい塩味が食欲をそそります。
◆おかず◆ ズッキーニのカレー天ぷら 切干大根の五目煮 白ネギの卵とじ
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
18
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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