今日の献立
昨日の根曲がり竹は大変ご好評をいただきました。
小気味よい歯ごたえと爽やかな香りは食べ慣れた竹の子とは少し違い新鮮でした。
竹と笹は似て非なるものなのでしょうか?

今日はお店は休業ですが、やはり市場に足が向きます。(笑)
梅雨の晴れ間の爽やかな朝・・
ただ日中は真夏日になり、少々バテてしまいました。

今日は初めて新レンコンを発見しました。
ただお値段はヒネの3倍以上!
いくら走りが好きな私でも、さすがに手が出ません。
もう数週間、我慢しましょう。



帰りにレトロな有田焼を購入。
深川製磁のものですが、古いデザインのようです。
未使用で綺麗だったので、まあいいかと。(苦笑)
淡い色彩の上品な器です。
ちなみに深川製磁は西天満にもお店があります。
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プロフィール
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しきしき
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17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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