今日の献立
本日は、マッシュルームご飯です。
洋食にはかかせないマッシュルームで輸入物のイメージがありますが、日本でも作られています。
当店が使うものは六甲(兵庫)か牛窓(岡山)産で、今回は岡山産になります。



マッシュルームは相場の差が大きなキノコです。
たまにですが、安くしていただけた時は仕入れてきます。
その濃厚な旨みと香りは前回も大好評でした。

スープには必ず入っているマッシュルームは非常によいダシが出ます。
黄金出汁にマッシュルームはキノコ類の中でもかなり濃厚なものです。
今回はたっぷり6キロ!
ぜひご賞味くださいませ。

◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ 夏大根の田楽 五目ヒジキ(国産)

◎税込サービス価格 520円

【本日はサービス券の発行日です】



★このようなものをいただきました。
ありがとうございます。
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しきしき
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16
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非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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