今日の献立
市場で果物を見ていると、驚きの苺を発見!
化粧箱入りの高価な苺が並ぶ中でもひときわ異彩を放ち、隣の20粒3千円の苺が霞んで見えます。(汗)



通常は1箱に何十粒かが入っているのですが、これはたったの1粒。
1粒が千円以上もする苺には正直参りました。
しかしその苺を買い占めた私に自分でも驚いています。(苦笑)



名は「寒熟」。
品種は「紅ほっぺ」らしいのですが、ここまで大きくするにはかなりのノウハウが必要なようです。

1粒の重さは約60g。
極限まで完熟させて収穫するので、お味も究極の苺なのだとか。

私は特別苺好きでもないのですが、食べるものには興味があります。
まだ食べてはいませんが、貧乏性の私にはもったいない気分になります。(笑)

普段は銀座千疋屋さん等でしか買えないとのことですが、楽天のお店でも売ってますね。
3粒で5,980円・・・ハハハ(汗)
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以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

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