4月1日（火）の献立

今日から4月ですね。
まだまだ寒い日が続きますが、市場では竹の子が本格的に出て参りました。
まだ小さく値も張りますが、できれば早く仕入れたいと思っています。

本日は、新玉ねぎとアサリご飯です。
いち早く出荷される静岡の新玉ねぎ。
辛味が少なく甘く瑞々しいのが特徴です。
玉ねぎは血液をサラサラにし、血圧やコレステロール値を下げる健康食品です。
因みに収穫してすぐに出荷されるものが新玉ねぎで、通常のものはある程度乾燥させてから出荷されます。

今回は剥き身にしたアサリも入れて豪華に…
春を感じる本日のご飯です。

◆おかず◆ ブロッコリーのカレー天ぷら　サツマイモ（シルクスイート）の自家製レモン煮　レタスとスパゲティのサラダ

★今回もウチの庭にあるレモンの木からとったものを使います♪

◎税込勉強価格　610円