4月2日（水）の献立

4月から値上がりしたものが約4200品目以上。
食用油やトイレットペーパー、電気料金なども値上げです。
特に酒類が値上がりとあって、先週末の酒屋さんはすごい人でした。
また、お米は予想通りというか、安くなるのは微々たるもので大して変わりません。
高値で入札したものをどう安く販売できるのか？
政府にはもう少し考えて欲しいものです。
ただ… 野菜は順調に育っているとのことで、このまま暖かくなれば値も落ち着いてくるようです。
これが唯一の救いでしょうか。

本日は、グリーンアスパラガスご飯です。
柔らかなミニアスパラを使います。

アスパラご飯は白飯でも良いのですが、味気がないのでダシを使います。
黄金出汁にバターを調味して炊飯します。
あまり加熱すると食感が失われますので短時間で…

グリーンアスパラはビタミンCが豊富。
他にも疲労回復によいアスパラギン酸。
また美肌効果のあるβカロテン、食物繊維やルチン、ビタミンE、カリウム、葉酸、アントシアニン、サポニンなど、様々な栄養素を含みます。
特に穂先の部分には栄養が沢山あります。

爽やかなグリーンアスパラガスご飯をどうぞお召し上がり下さい。

◆おかず◆ えびす南瓜の天ぷら　カリフラワーの卵とじ　ひじきの五目煮

◎税込サービス価格　600円

【本日はサービス券の発行日です♪】