4月25日（水）の献立

本日は、鮑茸（アワビタケ）と占地（シメジ）ご飯です。
高級な黒アワビ茸を安くしていただけましたので仕入れました。

その見た目と食感が貝のアワビに似ているからと命名されました。
黒と白があり、黒の方が味もよく高価です。
今回は岩出（和歌山）産ですが、産地は全国に広がります。



キノコは低カロリーでビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な健康食品です。
当店ではシーズンに限らず、通年献立に上がります。

アワビ茸を食べやすく切り、味よいシメジもミックスします。
黄金出汁にミックスキノコ・・
お味は保証いたします。

◆おかず◆　イリコの磯辺揚げ　切干大根の五目煮　ゴーヤーのお浸し

◎税込サービス価格　530円