1月12日（木）の献立

本日は、滑子（ナメコ）五目ご飯です。
年が開けて野菜や魚が高値です。
おまけに数がなく、日々の献立に困っています。
ナメコは滅多に使わない食材ですが、問屋さんに勧められ購入しました。

過去には二度ほどでしょうか、ナメコを使ったご飯は。
今回はナメコにゴボウとツナ缶を使い、五目風に炊き込みたいと思います。
独特の滑りが美味なナメコは私も大好きです。
滑りが苦手な方も五目風に炊飯しますので非常に食べやすいかと。

あまりやらないナメコご飯ですので、ぜひご賞味ください。

◆おかず◆　イリコの磯辺揚げ　ポテトサラダ　岸和田の豆菜と飛龍頭の煮浸し

◎本日の価格　480円