11月19日（木）の献立

本日は、秋刀魚（サンマ）ご飯です。
お刺身にもできる良質のサンマが入荷しました。

1匹100円で買えたのもいまや昔。
サンマも近年その数が激減し、すっかり高級魚になってしまいました。
今回は魚屋さんの協力で何とか仕入れることができました。

サンマを香ばしく焼き、黄金出汁に生姜をきかせて炊飯します。
今シーズンのサンマは今回が最後になります。
また来年までありませんのでぜひご賞味ください。

◆おかず◆　炊き合わせ四品（青首大根・人参・コンニャク・がんも）　名水もやしとレタスのゴマ和え

◎税込勉強価格　540円