12月21日（火）の献立

本日は、木の子（キノコ）ご飯です。
先週の白麗茸（ハクレイタケ）は初めて炊いたのてすが、私は一発でファンになりました。
滅多にお目にかかれないキノコですが、またやりたいと思っています。

で、今回はエノキ茸と肉厚の椎茸を使います。
キノコ単体のご飯も良いですが、数種類をミックスして炊くと、よりいっそう奥深い味わいになります。
特に今回のエノキと椎茸は共に香りも強く、間違いのないご飯と言えましょう。
どうぞお見逃しなく。

◆おかず◆　聖護院カブラの旨煮　チンゲン菜のお浸し　長ネギの衣揚げ

◎本日の価格　470円

★明日は冬至です。当店では毎年冬至には南瓜ご飯を炊きます。抜群の南瓜をご用意しました！