今日の献立
本日は、シラスご飯です。
瀬戸内より新物のシラスが入荷しました。
シラスとは通常イワシの稚魚を指しますが、冷凍物ではないシラスは風味がよろしいかと思います。
小魚ですので、一匹丸ごと食せるシラスは栄養満点です。
特に不足しがちのカルシウムを沢山とることができます。
数種の魚の栄養が溶け出た黄金出汁で炊飯するとなおさら健康的。
生姜の香りと浅葱で美味しくお召し上がりいただけます。
◆おかず◆ 小松菜と油揚げの煮浸し 切干大根の酢の物 お麩の卵とじ
◎税込サービス価格 530円
瀬戸内より新物のシラスが入荷しました。
シラスとは通常イワシの稚魚を指しますが、冷凍物ではないシラスは風味がよろしいかと思います。
小魚ですので、一匹丸ごと食せるシラスは栄養満点です。
特に不足しがちのカルシウムを沢山とることができます。
数種の魚の栄養が溶け出た黄金出汁で炊飯するとなおさら健康的。
生姜の香りと浅葱で美味しくお召し上がりいただけます。
◆おかず◆ 小松菜と油揚げの煮浸し 切干大根の酢の物 お麩の卵とじ
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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