2月14日（水）の献立

今日はバレンタインデーですね。
以前は女性から男性に贈るイメージでしたが、最近は自分用に買う方が多いのだとか。
確かに売り場を見ていると、どれも目移りして自分で食べたくなりますよね！笑

本日は、明太高菜ご飯です。
九州の高菜漬けに博多明太子をブレンドした炊き込みご飯です。

明太子はスケトウダラの卵を辛子に漬けたものです。
そのままご飯に乗せても美味しいのですが、他の物と和えてもまた美味です。

今回の高菜や、鰯のお腹に詰めたイワシ明太子も美味しいものです。

黄金出汁を薄味に調味し、きざんだ油揚げ、皮から出してほぐした明太子、ざく切りにした高菜漬けを炊飯します。

海のものと山のもの…
食欲をそそる人気のご飯です。

◆おかず◆ エリンギの天ぷら　水菜とがんも煮　カレー春キャベツ

◎税込勉強価格　570円