今日の献立
本日は、ホタテ貝ご飯です。
陸奥湾（青森）からホタテ貝が入荷しました。
今回は貝柱だけではなく、全ての部位を使います。
但し、ウロ（中腸腺）の部分は貝毒が蓄積される為、取り除いてあります。
ホタテをサッと蒸し、ご飯に馴染むよう食べやすく切ります。
黄金出汁にホタテと油揚げを入れて炊飯します。
海の香り豊かなホタテ貝ご飯。
食べごたえがあります！
◆おかず◆ ブロッコリーのカレー天ぷら えびす南瓜の含め煮 白ネギの卵とじ
◎税込勉強価格 550円
陸奥湾（青森）からホタテ貝が入荷しました。
今回は貝柱だけではなく、全ての部位を使います。
但し、ウロ（中腸腺）の部分は貝毒が蓄積される為、取り除いてあります。
ホタテをサッと蒸し、ご飯に馴染むよう食べやすく切ります。
黄金出汁にホタテと油揚げを入れて炊飯します。
海の香り豊かなホタテ貝ご飯。
食べごたえがあります！
◆おかず◆ ブロッコリーのカレー天ぷら えびす南瓜の含め煮 白ネギの卵とじ
◎税込勉強価格 550円
カテゴリー
最新コメント
最新記事
(11/22)
(11/21)
(11/20)
(11/19)
(11/18)
プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
バーコード
アーカイブ
カウンター
カウンター