今日の献立
本日は、新マグロご飯です。
那智勝浦から新物の生マグロが入荷しました。
毎年新物が入荷すると、春の訪れを予感させます。
身はほどよく脂がのり、しっとりとしています。
マグロは赤身ですが、加熱すると白くなります。
今回は腹身を使いますので、より柔らかく脂がのります。
マグロの身をほぐし、黄金出汁で炊飯します。
マグロは香りで食べる物…
風味満点の新マグロご飯です。
◆おかず◆ カレーキャベツ 切干大根の五目煮 サラダ菜とスパゲティのサラダ
◎税込勉強価格 550円
那智勝浦から新物の生マグロが入荷しました。
毎年新物が入荷すると、春の訪れを予感させます。
身はほどよく脂がのり、しっとりとしています。
マグロは赤身ですが、加熱すると白くなります。
今回は腹身を使いますので、より柔らかく脂がのります。
マグロの身をほぐし、黄金出汁で炊飯します。
マグロは香りで食べる物…
風味満点の新マグロご飯です。
◆おかず◆ カレーキャベツ 切干大根の五目煮 サラダ菜とスパゲティのサラダ
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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