今日の献立
市場ではぼつぼつ筍が出て参りました。
早掘りでまだ少し小さめですが、柔らかくて風味豊か。
春は目の前です。
本日は、蓮根（レンコン）ご飯です。
当店ではおなじみの阿波レンコンです。
シャキシャキかつモッチリ食感。
ここのレンコンは美味ですね。
皮をむき小口よりスライスし、酢水に漬けてアク抜きします。
特製お出汁に油揚げと共に投入し炊飯します。
定番の味ですが、いつ食べても美味しいものです。
◆おかず◆ 栗南瓜の精進揚げ 水菜と油揚げのハリハリ煮 カレーキャベツ
◎本日の価格 480円
【本日はサービス券の発行日です】
早掘りでまだ少し小さめですが、柔らかくて風味豊か。
春は目の前です。
本日は、蓮根（レンコン）ご飯です。
当店ではおなじみの阿波レンコンです。
シャキシャキかつモッチリ食感。
ここのレンコンは美味ですね。
皮をむき小口よりスライスし、酢水に漬けてアク抜きします。
特製お出汁に油揚げと共に投入し炊飯します。
定番の味ですが、いつ食べても美味しいものです。
◆おかず◆ 栗南瓜の精進揚げ 水菜と油揚げのハリハリ煮 カレーキャベツ
◎本日の価格 480円
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
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(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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