2月24日（金）の献立

本日は、加薬（カヤク）ご飯です。
関西でいうかやくご飯とは一般的には五目ご飯。
結局どちらでも良いのですが、やはりかやくがしっくりきます。

旨味の濃い出汁をベースに醤油をきかせて作るかやくご飯。
しょうゆご飯とか、色ご飯と呼ぶ方もおられます。

具材は土ゴボウ、春人参、油揚げ、コンニャク、シメジなどを。
カツオと昆布の濃厚な出汁に具材の旨みが豊かで、かしわ（鶏肉）などはいりません。

心と身体が温まる・・正統派の加薬ご飯です。

◆おかず◆　ナスの衣揚げ　サツマイモの小倉和え　チンゲン菜と竹輪煮

◎税込サービス価格　510円

【本日はサービス券の発行日です】

※今シーズンのポン酢も残り5本ほどになりました。
ご入用の方はお早めにお買い求めください。