3月2日（火）の献立

本日は、新たまねぎご飯です。
静岡より新たまが入荷しました。
新たまねぎも、春ならではの食材です。

新たまも普通のたまねぎと同じです。
通年出回るたまねぎは十分に乾燥させて出荷されますが、新物は収穫されてすぐに出荷されます。
そのため非常に瑞々しく、甘味が強く柔らかく、辛味が少ないのが特徴です。

新たまの皮をむき、食べやすく切り、黄金出汁で炊飯します。
新物は水分も多いので、その分調整します。

これからが旬の新たまねぎご飯。
季節の味をお楽しみ下さい。

◆おかず◆ スナップえんどうの天ぷら　春キャベツと竹輪の煮浸し　ほうれん草のツナサラダ

◎税込サービス価格　540円

【本日はサービス券の発行日です】