今日の献立
4月になりました。
一気に暖かくなり、桜の便りも届いています。
今週末は絶好のお花見日和ではないでしょうか？
本日は、ザーサイご飯です。
中国野菜で有名なザーサイを使った人気のご飯です。
中国ではザーツァイ。
からし菜の変種で、肥大した茎の根本のゴブ状の部位を食します。
通常はお漬物に。
また味付けして瓶詰にしたものがスーパーで出回ります。
ザーサイを食べやすく切り、黄金出汁で炊飯します。
コリコリとした食感が美味なザーサイご飯です。
◆おかず◆ エリンギの天ぷら 高野豆腐の卵とじ 名水モヤシのゴマ和え
◎税込サービス価格 570円
一気に暖かくなり、桜の便りも届いています。
今週末は絶好のお花見日和ではないでしょうか？
本日は、ザーサイご飯です。
中国野菜で有名なザーサイを使った人気のご飯です。
中国ではザーツァイ。
からし菜の変種で、肥大した茎の根本のゴブ状の部位を食します。
通常はお漬物に。
また味付けして瓶詰にしたものがスーパーで出回ります。
ザーサイを食べやすく切り、黄金出汁で炊飯します。
コリコリとした食感が美味なザーサイご飯です。
◆おかず◆ エリンギの天ぷら 高野豆腐の卵とじ 名水モヤシのゴマ和え
◎税込サービス価格 570円
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
18
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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