今日の献立
金曜日の時鮭ご飯・・・12時20分頃には完売してしまいました。
お断りしたお客様、大変申し訳ございませんでした。
時鮭は8月頃まで入荷がありますので、次回よろしくお願いいたします!

本日は、シーズン初めての玉蜀黍(トウモロコシ)ご飯です。
早いもので、もうそんな季節なんですね。

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トウモロコシと言いますと北海道を思い浮かべますが、今回は走りのトウモロコシで宮崎県産です。
夏野菜ですので、やはりまだ暖かい土地のものになりますね。
トウモロコシは大変種類が多いですが、今回のものは「ゴールドラッシュ」になります。

トウモロコシの皮をむき髭を取ります。(髭は普通に食べられます)
身を粒状にして天然真昆布と共に炊飯します。
甘ーくてプチプチした初夏の香りのご飯です。

◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ ターサイと揚げさんの含め煮 聖護院蕪の風呂吹き(気温が寒いのでまだ入荷があります)

◎本日の価格 480円

【重要なお知らせ】
先日お話しましたサービス券ですが、毎回の発行は今月限りとさせていただきます。
完全に止めてしまうのは忍びなく、毎週月曜日、並びに雨降りの日のみ発行いたします。
雨降りの判断は開店する11時時点の天候とさせていただきますので、ご了承よろしくお願いいたします。
尚、サービス券8枚でどらぼん(100円まで)とお味噌汁との交換も可能です。
どうかご理解の程よろしくお願いいたします。

★衣替え・・・当店のお箸も衣替えです!

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当店のお客様の中でもMy箸やMyバッグをご持参される方が多数おられます。(中にはMy弁当箱も)
エコポイントのようなものも考えないといけませんね。


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しきしき
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17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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