6月14日（水）の献立

本日は、浅蜊（アサリ）と若布（ワカメ）のご飯です。
貝の旨みがたっぷりの炊き込みご飯になります。

一般的にアサリの旬は春と秋だといわれます。
しかし、縦に長い日本列島。
海水温の変化で産卵するアサリは、産地によっても変化します。

栄養面でもすばらしいアサリ。
特に貧血や低血圧の方にはうれしい食材で、鉄分とビタミンB12がたっぷりと含まれています。
また血液をサラサラにし、疲労回復の効果があるタウリンも豊富。
他にもカルシウム、亜鉛、カリウム等、ビタミンやミネラルがたっぷりです。

炊飯はアサリのエキスと黄金出汁で・・
本日も健康的で尚かつ美味しい、しきしきごはんです。

◆おかず◆　スナップ豌豆とパスタのサラダ　白ネギの卵とじ　高野豆腐の含め煮

◎税込サービス価格　530円