今日の献立
本日は、トマトご飯です。
普段は高価なトマトですが、たまたま安く買うことができまして。
実に13年ぶりのトマトご飯は超久々のメニューになります。
話題性はバツグンですが、ご飯となると馴染みがありません。
お客さまは来て下さるのか?
そういった理由から避けていた具材です。
実は前回の時は、トマト好きなお客さまから何度もリクエストをいただきました。
私はその都度お断りしていましたが、根負けして献立に。汗
今回は特にリクエストはありませんが、トマトを100個も買いましたので…(苦笑)
黄金出汁を薄味に調味し、下処理したトマトと新生姜の千切り、油揚げを入れて炊飯します。
すでに真夏の暑さです。
爽やかなトマトご飯は食欲をそそります。
◆おかず◆ ちくわの磯辺揚 高野豆腐の含め煮 リーフレタスのスパゲティサラダ
◎税込サービス価格 570円
普段は高価なトマトですが、たまたま安く買うことができまして。
実に13年ぶりのトマトご飯は超久々のメニューになります。
話題性はバツグンですが、ご飯となると馴染みがありません。
お客さまは来て下さるのか?
そういった理由から避けていた具材です。
実は前回の時は、トマト好きなお客さまから何度もリクエストをいただきました。
私はその都度お断りしていましたが、根負けして献立に。汗
今回は特にリクエストはありませんが、トマトを100個も買いましたので…(苦笑)
黄金出汁を薄味に調味し、下処理したトマトと新生姜の千切り、油揚げを入れて炊飯します。
すでに真夏の暑さです。
爽やかなトマトご飯は食欲をそそります。
◆おかず◆ ちくわの磯辺揚 高野豆腐の含め煮 リーフレタスのスパゲティサラダ
◎税込サービス価格 570円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
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(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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