8月16日（木）の献立

先祖の墓参りに行ってきました。
生駒山上にある霊園は、お盆ということでかなりの混雑でした。
お墓を綺麗に洗い、花を手向け、線香を供えて手を合わせる・・
今 自分がこうして存在するのはご先祖様のおかげです。
いつもながら清々しい気持ちで霊園を後にしました。



長いお休みをいただきましたが、本日より再開いたします。

本日は、レタスと蟹蒲（カニカマ）のご飯です。
信州から入荷のレタス。
レタスはほとんどが水分で、炊き込みご飯には少々やっかいな食材です。
しかし以外に美味。
通常は生食されるレタスですが、旨みも豊富で侮れません。

黄金出汁にざく切りにしたレタスとほぐしたカニカマを入れて炊飯します。
ヘルシー感がありますが、しっかり旨いご飯です。

◆おかず◆　イリコの磯辺揚げ　水菜ビーフン　新さつま芋（紅さつま）の甘露煮

◎税込サービス価格　530円