9月13日（金）の献立

本日は、生姜の佃煮ご飯です。
みじん切りにした生姜を醤油（和醤油＋中国醤油）ベースの佃煮にします。

生姜は暑い時も寒い時も摂りたい食品です。
発汗作用のある生姜は汗をかいて余分な熱を取ります。
また消化を助けて食欲を増進させ、夏バテ防止になります。
冬は血流を上げ、体の芯から温めて、冷えの予防になります。

生姜といえば滅多にやらない紅生姜の天ぷら。
美味しいとよくリクエストをいただきますが、生姜も値上がりし、手間暇とで中々できなく申し訳ありません。

黄金出汁を薄味に調味し、佃煮と油揚げを入れて炊飯します。
少しピリッとした生姜は爽やかなご飯です。

◆おかず◆ ゴーヤーのカレー天ぷら　五目ひじき　キャベツと大豆ミートのサラダ

◎税込サービス価格　580円

【本日はサービス券の発行日です】