9月18日（火）の献立

暑さも和らぎ、秋の気配が感じられるようになりました。
今週は秋らしい気候が続くようです。
これからが一番過ごしやすいですね。
食欲が出てきますし、美味しい物も出てきます。

本日は、烏賊昆布（イカコンブ）ご飯です。
秋とは関係ありませんが（苦笑）、久方ぶりのイカ昆布です。

そういえば秋鮭も出て参りましたが、今は例年よりも高値です。
予想ではサンマと共に豊漁かと思われましたが、先の地震の影響でしょうか。

薄くスライスしたスルメイカに、昆布やアミエビ、ゴマ等をミックスしたイカ昆布。
そのままご飯にかけても食せますが、当店では黄金出汁で炊飯します。

ふくよかな味と香り。
しっかりと味のついたイカ昆布ご飯は旨みがあります。

◆おかず◆　高野豆腐の揚げ浸し　太モヤシのゴマ和え　豆苗の卵炒め

◎税込サービス価格　530円