9月12日（水）の献立

昨日はコンニャクの田楽をする予定でしたが、西京味噌を積み忘れてしまいました。
店が狭いので、ほとんどの材料は倉庫にあります。
急きょ、おかか和えに変更しました。
申し訳ありません。
また、早々の完売でご迷惑をおかけしましたこと、お詫び申し上げます。

本日は、木の子（キノコ）ご飯です。
木の子と書くと、なにやら可愛らしいですね。

ようやく涼しくなって参りました。
秋はキノコの季節です。（春でも夏でもやってますが…汗）

今回はミックスで。
エノキ茸、エリンギ、ブナピー（白シメジ）を合わせます。

ベースはもちろん黄金出汁で・・
きざんだ油揚げも入れましょう！

食物繊維が豊富で低カロリーなキノコはダイエット食としても優れています。
もちろんお味も◎。

ほどよい歯ざわりと香りがご馳走のミックスキノコご飯です。

◆おかず◆　さつま芋の天ぷら　五目ビーフン　小松菜と油揚げの煮浸し

◎税込サービス価格　530円