今日の献立
昨日はコンニャクの田楽をする予定でしたが、西京味噌を積み忘れてしまいました。
店が狭いので、ほとんどの材料は倉庫にあります。
急きょ、おかか和えに変更しました。
申し訳ありません。
また、早々の完売でご迷惑をおかけしましたこと、お詫び申し上げます。

本日は、木の子(キノコ)ご飯です。
木の子と書くと、なにやら可愛らしいですね。

ようやく涼しくなって参りました。
秋はキノコの季節です。(春でも夏でもやってますが…汗)

今回はミックスで。
エノキ茸、エリンギ、ブナピー(白シメジ)を合わせます。

ベースはもちろん黄金出汁で・・
きざんだ油揚げも入れましょう!

食物繊維が豊富で低カロリーなキノコはダイエット食としても優れています。
もちろんお味も◎。

ほどよい歯ざわりと香りがご馳走のミックスキノコご飯です。

◆おかず◆ さつま芋の天ぷら 五目ビーフン 小松菜と油揚げの煮浸し

◎税込サービス価格 530円
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プロフィール
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しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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