今日の献立
本日は、蒸し大根ご飯です。
蒸し大根というのは千切大根のようなものですが、風干しせずに蒸して乾燥させたものです。
もちろん国産（宮崎産）の新物です。
蒸し大根をサッと水で戻し、小さく切った後、蒟蒻と油揚げと共にお出汁で炊飯します。
生の大根では出せない、乾物特有の独特の風味がする炊き込みご飯です。
◆おかず◆ 冬瓜の揚げ浸し 茄子の利休煮 三島男爵のサラダ
◎本日の価格 450円
※当店は14日（金）～16日（日）までお盆休みとさせていただきます。
蒸し大根というのは千切大根のようなものですが、風干しせずに蒸して乾燥させたものです。
もちろん国産（宮崎産）の新物です。
蒸し大根をサッと水で戻し、小さく切った後、蒟蒻と油揚げと共にお出汁で炊飯します。
生の大根では出せない、乾物特有の独特の風味がする炊き込みご飯です。
◆おかず◆ 冬瓜の揚げ浸し 茄子の利休煮 三島男爵のサラダ
◎本日の価格 450円
※当店は14日（金）～16日（日）までお盆休みとさせていただきます。
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
16
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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