しきしきごはん 8月21日（金）の献立

今日の献立

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2009年08月20日木曜日

本日は、さつま芋ご飯です。
今回は鹿児島県産の「紅さつま」を使用します。
皮は赤みが濃く、身質はホクホクして黄色い、おいしいさつま芋です。

いつものように軽く蒸し器で蒸し、甘みを引き出した後に昆布出汁に塩をきかせて炊飯します。
ご飯はモチモチして甘～い、さつま芋ご飯の出来上がりです！

◆おかず◆　しきしきコロッケ　甘長とうがらしの味噌和え　国産煎り卯の花

◎本日の価格　470円

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以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

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土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

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